为进一步压实校园食品安全各方责任，推动校园食材集采统配工作提质增效，搭建监管部门、配送企业与校园之间常态化沟通渠道，近日，西山区组织开展校园食材配送开放日暨校企交流活动。区教育体育局、区市场监管局、西苑街道办事处相关负责人，辖区25所中小学、幼儿园代表参加活动。

活动采取现场观摩与座谈交流相结合的方式。参会人员实地走进昆明华盛农产品配送仓配中心，先后查看冷链冷库、物资干仓、米面粮油存储库房及食品安全检测室等重点区域，了解食材到货入库、分类存放、抽样检测、分拣加工、出库配送等全流程作业环节。

昆明华盛农产品配送有限公司作为西山区校园食材集中配送服务商，已获评云南省学校食堂食材供应商 “阳光配送” 推优树标企业。公司围绕采购溯源、样品检测、仓储保管、分拣加工、冷链配送各环节落实闭环管理，本次开放日主动敞开作业场所，把食材供应全过程摆在阳光下，接受监管部门和学校实地检视。

座谈交流会上，西山区教育体育局副局长何川充分肯定校园食材集采统配工作成效，指出当前仍需持续改进提升的方面，要求企业严格落实食品安全主体责任，学校把好食材入校验收关口，各相关单位强化全链条风险防控，用好常态化考核手段，以严的标准抓实校园食品安全各项工作。区教育体育综合发展服务中心主任陈丽琼汇报了全区校园食材集采统配阶段性工作情况，就下一步校企协同联动、履约过程管理、供应风险防范等工作作出部署。昆明华盛农产品配送有限公司总经理乔吉凯围绕食材源头选品、质量风险防控、数字化溯源应用及日常履约服务保障等内容作了工作汇报。各学校、幼儿园代表结合日常接收食材的实际情况，围绕食材品质、供货时效、品类供给、售后处置等方面提出意见建议，企业逐一答复并记录建档，表示将对照要求逐项梳理整改，持续优化配送服务水平。

会议强调，配送企业与各学校要协同发力，严把食材入口准入、运输配送、检测溯源三道关口，严格执行进货查验、索证索票、冷链保供、全程溯源等制度。区教体局将会同市场监管等部门加大联合检查与随机抽查力度，做实做细履约考核，层层压实安全责任。

本次开放日活动既是对校园食材配送工作的一次实地检验，也为政企校三方沟通对接搭建了务实平台。据悉，昆明华盛将持续健全常态化沟通监督机制，强化内部管理，主动接受职能部门监管及社会各界监督，切实守护全区在校学生饮食安全，为西山区教育事业高质量发展做好后勤服务保障。

（浙农华盛 乔吉凯）