为进一步压实食品安全经营主体责任，防范相关风险隐患，深化“烟火农·红立方”党建联建工作机制，5月21日，浦江农批市场联合浦江县市场监督管理局开展食品安全专项培训。县市场监管局执法人员、市场管理团队、党员经营户及食品经营户代表近40人参加培训。

培训现场，市监局执法骨干立足农批市场经营业态特点，紧扣食品安全监管与溯源管理要求，精准开展政策宣讲和业务指导，系统讲解食品进货查验、索证索票、台账登记、溯源录入等全流程操作规范。同时，结合近期食品安全典型案例，剖析无证经营、售卖不合格食品、溯源体系不完善等违规行为的危害及法律后果，引导商户合法合规经营。针对生鲜、肉类、水产、粮油、副食等品类，工作人员分类梳理风险点，讲解不合格农产品快速甄别、问题货源排查、日常风险自查等实操技能，切实解决商户“不会管、不懂查、不规范、易违规”的经营难题。

活动现场，党员经营户代表积极发挥先锋模范作用，表示将引领市场全体商户守法经营、诚信立业，共同维护市场良好经营秩序，守护辖区的消费安全。此次联建培训是政企协同高效的生动实践，也是“烟火农·红立方”党建品牌共治机制的落地成果。浦江农批市场将持续深化联建合作，常态化开展系列共建活动，全力打造政企同心、商户受益、群众放心的优质消费环境。

（浙农实业 张旭升 张轶崴）