8月6日，浙农华盛组织开展食品安全专项培训，通过“理论授课+应急演练”的形式，全面提升员工食安管理能力，切实筑牢食品安全防线。浙农控股集团总经理助理、浙农华盛董事长陈江出席活动，公司总部及分子公司60余名管理人员参加培训。

本次培训紧扣食品安全主体责任落实这一核心，强调食品安全是食品企业的生命线，浙农华盛肩负着守护“舌尖安全”的重要责任，必须以最高的标准、最严的要求、最实的举措落实食品安全工作。培训目标是让责任成为本能，始终秉承“用一颗善心、做一件膳事”的经营理念，以“最后把关人”的角色定位做好食品安全工作，以虔诚的心态对待事业；让规范成为习惯，严格执行各项操作规程，全面保障食品安全的可监控、可追溯、零事故；让学习成为常态，珍惜培训机会，带着问题去学习、结合实际去思考，不断更新知识储备以适应新的监管需要，真正将学习成果转化为工作成效。

培训特邀诸暨市监局和食品安全管理专家进行授课，系统讲解了农产品质量安全管控要点及食材配送企业主体责任落实路径等内容。活动还设置了应急演练环节，在市场监管部门指导下，现场模拟农产品检测超标的应急处置流程，包括问题发现与初步响应、现场封锁与材料整理、多级沟通与应急部署等，检验了应急预案的可行性，提高了公司应急处置能力。

培训现场氛围热烈，参训学员纷纷表示此次培训内容务实、形式生动，为做好食品安全工作提供了专业指导。

（浙农华盛 戴斯维）